DESK Suarl est une entreprise sénégalaise fondée en 2012. Le premier café de la marque LAYU Café a ouvert en 2013 aux Almadies. Le second café a ouvert ses portes en mai 2021 dans le quartier de Point E à Dakar. LAYU Café propose des spécialités sénégalaises avec des produits locaux tout en mettant en avant le savoir-faire africain.
Le succès de LAYU Café a incité l’entreprise à poursuivre son ambition d’expansion en développant une nouvelle marque de café : YEKSIL Café. En mai 2023, cette nouvelle marque de café a été lancée au niveau des stations-services Elton de Mermoz. Tout comme LAYU Café, YEKSIL Café propose des produits et des menus sénégalais dans une ambiance chaleureuse et un lieu qui lie modernité et authenticité. YEKSIL Café se veut plus abordable en termes de prix et accessible à tous les sénégalais.
Dans le cadre de son expansion l’entreprise recherche un « Commercial ».
Description du poste
- Identifier et contacter les entreprises, écoles et organisations locales, ainsi que les employés et étudiants, pour promouvoir notre nouveau café restaurant.
- Présenter de manière convaincante les avantages de notre café restaurant, tels que la qualité de notre cuisine, l’ambiance accueillante, les options de menu variées et adaptées aux besoins spécifiques des clients.
- Négocier les conditions et les accords de partenariat avec les entreprises et les écoles, en mettant en avant les bénéfices mutuels, tels que des tarifs préférentiels, des offres spéciales ou des services sur mesure.
- Assurer un suivi régulier avec les partenaires existants, en veillant à maintenir des relations positives et à répondre à leurs besoins spécifiques.
- Recueillir les commentaires des clients et proposer des améliorations si nécessaire.
- Surveiller activement les tendances du marché, les offres des concurrents et les opportunités émergentes pour garantir que notre café restaurant reste compétitif et pertinent dans le secteur.
- Promouvoir les produits de Layu Boutique.
- Participation à la mise en place d’événements dans nos cafés en étroite collaboration avec nos managers.
- Participation à des événements : Représenter notre café restaurant lors d’événements locaux, salons professionnels ou réunions de réseautage afin de promouvoir notre établissement et d’élargir notre réseau de partenaires potentiels.
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de direction, les responsables de cuisine et le personnel du service pour garantir une expérience client exceptionnelle et la satisfaction des partenaires.
Compétences et expérience
- Excellentes compétences en communication et en négociation.
- Capacité à travailler de manière autonome et à fixer des objectifs.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et en évolution.
- Expérience préalable dans un rôle de vente ou de développement commercial est un plus.
- Bonne connaissance du secteur de la restauration et de ses tendances.
- Aptitude à établir et à entretenir des relations professionnelles durables.
- Orienté(e) résultats et capable d’atteindre les objectifs de vente.
- Avoir une bonne maitrise des techniques de communication.
- Connaitre les normes de communication requises dans la vente.
- Avoir une bonne connaissance de l’entreprise, de ses produits et valeurs ou à minima du secteur d’activité.
- Avoir une bonne maitrise des outils Microsoft (Word, Excel, PowerPoint etc.).
- Bac +3 en commerce.
Qualités requises
- Fibre commerciale et capacités de négociation.
- Fait preuve d’ouverture d’esprit et d’impartialité en étant factuel.
- Entretenir des relations assertives et professionnelles avec les différents interlocuteurs.
- Être rigoureux, s’organiser et coordonner des actions.
- Avoir une aisance relationnelle, un sens de l’écoute et de l’observation.
- Grande disponibilité.
- Proactivité et dynamisme.
- Assurance en soie.
- Ponctualité.
- Savoir travailler sous pression.
- Être mobile.
Merci d’envoyer votre CV à recrutement@ilovelayu.com au plus tard le 18 juin 2023.
